ＩＨ(Induction Heater)とはインダクションヒーター、電磁誘導加熱のこと。磁力発生用コイルより発生した磁力線が、金属製の鍋を通るとき、鍋底にうず電流が生じます。このうず電流が鍋そのものを発熱させます。したがって熱効率が良く、立ち上がりが早く、強い火力を得られます。

システムキッチンに組み込んでご使用いただくタイプです。新築やリフォームの機会に、便利でスマートなキッチンライフを始めたいというご家庭におすすめします。

流し台にすっきり置けるタイプです。ガステーブルから手軽に置き替えられるので、今お使いのキッチンでIHならではの快適クッキングがお楽しみいただけます。

高火力でスピード調理！

2.5kWのIHなら、200V電源と高い熱効率でガスハイパワー5.4kW(4,600kcal/h)相当の高火力。湯沸かしなら1Lが約2分40秒（20℃→90℃）とスピーディーです。強火が決め手のステーキや炒めものもおいしくスピード調理できます。

安全機能がいっぱい！

炎がないので吹きこぼれによる立ち消えや不完全燃焼などの心配がありません。
さらに、日立ならではの安全機能が満載です。
●揚物温度コントロール　●高温注意表示　●小物見地機能　●ロースター温度過昇防止　●切り忘れ防止　●過熱防止センサー　●鍋無し自動停止機能

サッとキレイに！

ゴトクやバーナーのないフラットトッププレートを使用しているので、汚れをサッとふきとれます。また、火を使わないので、油などの飛び散りもほとんどなく、簡単なお掃除でキレイに保てます。

便利な機能充実！

メニューを選ぶだけで魚が上手に焼ける日立独自の「自動ロースター」や、各ヒーターで同時に使える「独立調理タイマー」、色と光で火力が見える「光るトリプルサイン」など、快適にお使いいただくための機能が充実。IHがもっと便利になりました。

鍋底が発熱するので加熱ロスが少なく、待機時消費電力もゼロなので電気代は都市ガス代とほぼ同じです。

水1Lを20℃から90℃に上昇させたとき（日立調べ）

※諸条件により数値は多少異なる場合があります